Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

жуйкосвин

Я предприниматель Ленинградской области

    Сообщество Питерских блогеров spbblog совместно с газетой метро организовали новый проект "Я Предприниматель Ленинградской области". И в прошлую пятницу мы отправились изучать малый бизнес Кировского района. Мы побывали в селе Путилово в гостях у Быкова Алексея Дмитриевича на его овощной ферме, на сварочном производстве "ООО Гранат" у Медведева Андрея Евгеньевича во Мге, в ресторане "Дело вкуса" в Кировске. Про пасечника Александра Федорова я уже рассказывала в прошлом посте.
DSC_934398fe59f2ecb94382.jpg

Collapse )

Партнер проекта: Федеральная программа «Мой Бизнес» и Фонд Поддержки малого предпринимательства Ленинградской области (http://www.813.ru/)
Организаторы проекта: газета Metro и Сообщество Питерских блогеров.
Информационный партнер: Информационное агентство Ivyborg.ru
жуйкосвин

Дачка Виталика

     Есть у нас друг Виталик xiliu. И у него самая прекрасная и уютная дачка. Несколько кадров оттуда. Качели - ван лав. Курица в беконе - ван лав. Пострелять из лука - тоже неплохо. Как и костер, гитара и прочие прелести весенних посиделок.


Collapse )
жуйкосвин

МК по приготовлению итальянских блюд

      Благодаря чудесному сообществу spbblog посетили МК по приготовлению пиццы "Маргарита" и настоящей итальянской Поленты в ресторане "Полента" на Большом пр. П.С. Очень уютное и гостеприимное место. Да и на мероприятиях такого плана бывать раньше мне не доводилось. Мероприятие сопровождалось дегустацией вкуснейших вин.
С пиццей Маргарита вроде бы все ясно, а вот про поленту ниже чуточку подробнее:
     Полента (итал. Polenta) – итальянское блюдо из кукурузной муки, которое в большинстве случаев напоминает кашу или мамалыгу. Поленту особенно любят на севере Италии – в Ломбардии, Венето, Фриули-Венеции-Джулии, Трентино-Альто-Адидже, а также в итальянской части Швейцарии, Хорватии (особенно на полуострове Истрия).
    Изначально полента была едой итальянских бедняков. Её готовили в большом медном котле, замешивая деревянной ложкой кукурузную муку в воде вплоть до загустения.
     Поленту едят как гарнир или в качестве самостоятельного блюда с различными добавками (грибами, мясом, анчоусами и т. д.), в жареном или запечённом виде и т. д.

    Автор всех фотографий - официальный фотограф ресторана.
ZYrZSqZDIhg

Collapse )
жуйкосвин

Особняк Брусницыных

      Особня́к купцов Брусницыных — памятник архитектуры в стиле эклектика в Санкт-Петербурге.

       В 1844 году дом приобрел крестьянин Николай Мокеевич Брусницын, приехавший из Тверской губернии. В 1847 году он создал кожевенную мастерскую, которая поначалу была небольшой (работало в ней всего 10 человек) и занималась дублением кожи. Вскоре у неграмотного, но предприимчивого крестьянина дела пошли на лад: он стал купцом, у него образовалась большая многодетная семья, а мастерская расширилась, превратившись в большую фабрику с 600 рабочими
       После 1917 года особняк стал принадлежать кожевенному заводу имени А. Н. Радищева. Здесь разместилось заводоуправление. В 1925-1930-х годах на месте ворот были устроены вестибюль и проходная. В 1993 году реставрировали Белый зал и столовую. В настоящее время сохранившие исторические интерьеры помещения переданы в аренду частным фирмам или не используются.
      Большая часть исторических интерьеров утрачена. Среди сохранившихся:
Collapse )
  • Current Music
    Within Temptation
жуйкосвин

Балтийск [ часть 1 ] [ Город лебедей ]

     В прошлом декабре, когда еще была жива Авианова, мы не могли себе отказать в удовольствии слетать куда-то за 1500 туда-обратно на двоих, и отправились в Калининград. А оттуда на автобусе и до Балтийска подать.
     И до сих пор мои руки не доходили показать обработанные еще летом фотографии.
     И Балтийск понравился гораздо больше, чем Калиниград. Есть в нем какая-то атмосфера, мы его прочувствовали, как город ледяного ветра, воды и лебедей, а Калиниград так и остался каким-то странным советским городом с вкраплениями фортов, остатков костелов и других кусочков Европы, одна Рыбацкая деревня чего стоит.
     Заботливые дядечки из кораблей снабдили нас аж тремя (или даже четырьмя буханками хлеба), но птицы управились быстро-)

Collapse )
      Продолжение следует...
жуйкосвин

Пока жж лежало, мы провожали Настю арбузом...

 За последний месяц уже двое хороших людей свалило из Питера. Да еще и как бэ навсегда.
Это печально, потому что одно дело бесконечные знакомые, с которыми можно потусить там, поиграть сям, а другое дело люди, с которыми хочется общаться долго и наедине, которых можно позвать, когда ничего не хочется и никого особо не хочется видеть.
 
Collapse )